品茗传文化,芳气满凯成——记凯成科技茶艺培训活动

发布时间:2021-11-27访问人数:1426作者:重庆凯成科技有限公司

俗语有云:“开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶”,茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分。饮茶在中国,不仅是一种生活习惯,更是一种源远流长的文化传统。中国素有礼仪之邦的美誉,拥有历史悠久的茶道文化。了解掌握好茶礼仪,泡好茶喝好茶,不仅能体现自己的修养,也能让大家在繁忙的工作之余放松自己,喝出健康。因此,为丰富职工文化生活,传承中华优秀传统文化,提升公司职工综合能力素质,正确识茶、科学饮茶,陶冶生活情趣,重庆凯成工会于11月27日特邀国家级茶艺技师,国家高级品茶师张娜老师对我司广大职工进行了茶艺培训,让职工们在工作之余体会茶艺文化的熏陶,感受中国博大精深的茶文化和雅艺术。

下午两点半,来自凯成各部门的三十余名职工早已围坐在职工之家,在舒缓优雅的背景音乐中,职工们带着愉悦的心情,满怀期待的与张娜老师共享这一段难得的“品茶”时光。培训一开始,张娜老师引入了一段茶艺培训PPT,形象而生动地向我们介绍了茶文化的起源。不了解茶的人,总以为茶于我们只是一种饮品,可有可无,但在张娜老师的讲说中,我们逐渐认同:茶文化,是一种生活方式;茶文化,蕴含着各种中华传统礼仪。接着,张娜老师为大家讲解泡茶过程中不同动作代表的各种不同含义,深刻体现了茶文化在弘扬礼仪之邦传统文化中有着举足轻重的地位。


培训中, 张娜老师以平稳的节奏为大家演示着泡茶全过程、一边细细讲解着泡茶过程中各种礼仪,不论是茶的种类、泡茶器具、泡茶之法,还是各类茶艺仪式,都让职工们收获良多。听完精彩的讲解,各组成员都跃跃欲试,有模有样地学了起来。从茶盘、茶则、水盂等器具的选择,到烫杯、闻香、冲泡的过程,参加培训的职工们现学现泡,在老师的指导下泡制了岩茶、红茶、绿茶,并互相奉茶,品茶。职工们交流着茶艺之道,品着自己的茶艺成果。诗云:难得半日闲,信步活动间。煮茶观风月,凯成万里天。


活动中,大厅内已弥漫着茶香,老师从茶之源、茶之饮、茶之艺三个方面让品着茗的职工们深刻了解了茶文化、茶生活与茶健康。从茶的发现到陆羽的的《茶经》,从饮茶方式的演变到茶叶的分类,再从茶器的内涵到茶之礼仪,到茶之健康养生,张娜老师为大家奉上了一道茶知识的盛宴。

让茶亲近,让辛勤职工们得到心灵的慰藉,让茶来抚平纷扰,让茶香蕴开灵感与智慧。职工们聚在一起,品的不仅是茶本身,还是一份闲情,一种生活。大家纷纷表示,这次工会活动很有创意,让大家学有所得,又在温馨的艺术氛围里增进交流,不甚美哉。

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